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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork。楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.。Les Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。
サロン 2013年 シャンパン 木箱入り 正規品 Salon ブラン ド ブラン。
今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。
1987 シャトーコスデストゥルネル　COSDESTOURNEL ボルドー　2級。
アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。
KRUG Grande Cuvée 162ème ÉDITION。
熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。
【再値下！箱&取説付き】ドン・ペリニョンロゼヴィンテージ2002 (750ml)。
ドザージュは2.0g/l。
【Vinovino】BEAU PAYSAGE 2019セット。
アルコール度数12度。
オーパスワン 2013。
種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ

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楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。
ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。
その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。
シャルトーニュ・タイエ Les Barres レバール。
ケンゾーエステートあさつゆ、りんどう2本セット。
今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。
醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。
ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ ナカイブラン 2023。
1976 シャルル・ノエラ　ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ブド。
マロ発酵はこの間に自発的に実施。
新樽は用いずに全て中古樽を使用。
タカヒコ　ソガ　ヨイチノボリ　２０１７　ドメーヌタカヒコ。
shushuさん専用。
その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。
二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。
シャトー・ムートン・ロートシルト1999 750ml 状態良好　送料込。
クリュッグ　KRUG シャンパン　750ml 170ÉME。
2022年12月にデゴルジュマン。
さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。
エマニュエル　ブロシェ　ロゼ　ド　セニエ　20。
Rata-Poil ラタポワル ワイン6本セット。
生産本数648本。
ガス圧5.2気圧。
Ulysse Collin Champagne ピエリエール　750ml